Sayur Kangkung

Resep Kangkung Sambal Terasi

Bahan:
• Seikat kangkung
• Air
• Minyak

Bahan sambal:
• Sediakan 3 siung bawang merah
• Ambil 3 cabe rawit merah
• Ambil 2 cabe merah keriting
• 1 buah tomat
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt terasi
• Gula merah secukupnya.
• Penyedap

Cara Membuat:
1) Petik daun kangkung. Kemudian masukkan dalam rebusan air mendidih, masak sampai matang dan tiriskan.
2) Goreng bawang merah di atas kompor sebentar.  Menyusul kemudian cabe merah, cabe rawit, tomat dan  terasi. Goreng sampai matang. Angkat dan haluskan semua yang sudah digoreng.
3) Tambahkan garam, penyedap, dan gula merah. Haluskan sambil koreksi rasa sesuai selera.
4) Sajikan sambal bersama rebusan daun kangkung.

Gimana nih, Nuspedian? Itu tadi dua resep makanan berbahan dasar sayur kangkung.  Gampang kan? Itulah cara membuat Tumis Kangkung dan Kangkung Sambal Terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga tulisan ini  bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah, ya, Nuspedian.

Mundy Sae | tinggal di Magelang

Resep Cilok Lembut dan Kenyal

Manfaat Petai dan Resep Sambal Petai

Resep Oseng Labu Siam Spesial

Resep Bobor Sayur

Resep Martabak Manis Rumahan Ala Abang-abang Martabak

Bisnis Minuman Kekinian? Mengapa Tidak!