Wow! Bupati Pemalang Ternyata Pakar Sate Kambing

Nusantarapedia.net, Pemalang — Di sela-sela acara revitalisasi Pasar Bantar Bolang Pemalang, Rabu (16/03/2022) Bupati Pemalang Jawa Tengah, Mukti Agung Wibowo, mendemonstrasikan kebolehannya dalam mengolah bakaran sate kambing.

Pada acara peresmian pasar tersebut, Bupati mengajak para pedagang untuk lebih giat lagi serta mendoakan semua pedagang tambah maju usaha dagangannya.

Berkaitan dengan masih mahalnya harga minyak, pemerintah kabupaten akan terus berkoordinasi dengan pihak terkait guna mengatasi kebutuhan masyarakat tersebut.

Pada bagian ujung acara peresmian pasar ini, para warga, tamu undangan dan awak media dibuat kaget, karena ternyata bupati tidak langsung pulang, melainkan mampir di sebuah warung makan sate kambing. Disitulah ia mendemostrasikan kepiawaiannya dalam olah kuliner sate kambing

Dilihat dari teknik pembakaran, dari puluhan sate yang dibakar, tidak ada satupun yang gosong atau patah tusuknya. Ini menunjukkan pemimpin masyarakat Pemalang ini bukan kaleng-kaleng dalam teknik pembakaran sate.

“Tekstur daging serta taburan bawang merah di atas bakaran menambah aroma cita rasa. Jenis kayu atau arang untuk media bakaran sate juga menjadi hal yang perlu diperhitungkan,” kata Bupati Sang Master Kuliner bakar sate.

Begitu sate kambing ala Pak Bupati ini matang, para awak media dan juga warga sekitar dipersilakan mencicipi sate ala bupati. (Ragil74)

Heboh! Antrian Ratusan Pasang Sandal di Tengah Malam

Satbrimob Polda Sulsel dan Petani Bagi Sayur Gratis ke 100 Panti Asuhan